La parola del giorno

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pastrami

12 novembre 2015
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La parola di oggi è: pastrami

   
Questa è una delle parole aggiunte nello Zingarelli 2016. ?Lo Zingarelli 2016 contiene le parole e le accezioni nuove più importanti della lingua italiana.

 
SILLABAZIONE: pa–strà–mi
pastràmi / paˈstrami, ingl. pəˈstrɑːmɪ/
[vc. dell'ingl. d'America, dall'yiddish pastrame, che risale al turco pastrima ‘carne secca’ 1971]
s. m. inv.
specialità a base di carne magra messa in salamoia e successivamente essiccata, affumicata e fatta stagionare con erbe e spezie; viene riscaldato al vapore e servito tagliato a fette: panino con pastrami

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