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WordWatch Tag cucina

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clean

Si sa che alla base di un’alimentazione sana ci sono verdura e frutta in quantità, poco sale e poco zucchero, ma cosa s’intende con clean eating?

Liz Potter 29/09/2017
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artisan

Artisan e artisanal vengono da ‘artigiano’ attraverso il francese artisan.

Liz Potter 21/04/2017
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aquafaba

C’è qualcuno tra voi che aprendo una scatola di legumi, diciamo ceci, ha mai avuto la bella pensata di usare il liquido di governo anziché scolarlo nel lavello?

Liz Potter 14/04/2017
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blitz

Blitz ha diversi sensi, sia come verbo che come sostantivo, ma tutti si riferiscono a qualcosa di intenso e concentrato.

Liz Potter 02/02/2016
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Bake-off

I britannici hanno un debole per le gare televisive, tant’è che uno dei programmi di maggior successo degli ultimi anni è stato The Great British Bake Off.

Liz Potter 02/03/2015