La parola di oggi è: distilleria / distillare

 Sillabazione: di–stil–le–rì–a
distillerìa / distilleˈria/
[da distillare ☼ 1841]
s. f.
● impianto industriale in cui si effettuano distillazioni | correntemente, fabbrica di liquori

 Sillabazione: di–stil–là–re
distillàre / distilˈlare/ o †destillàre
[vc. dotta, lat. distillāre, var. di destillāre ‘colare goccia a goccia (stillāre, da stĭlla) completamente (dis-)’ ☼ sec. XIII]
A v. tr.
1 (chim.) sottoporre qlco. a distillazione: distillare l'acqua | ottenere qlco. per distillazione: distillare l'alcol | decantare | sottoporre ad analisi chimica
2 mandare fuori un liquido goccia a goccia: i favi distillano miele; lagrime … che 'l dolor distilla, / per li occhi miei (F. Petrarca)
3 (fig.) estrarre faticosamente: distillare sentenze da antichi libri
4 †filtrare
5 (raro, fig.) infondere, trasfondere, instillare: in quel libro ha distillato tutta la sua scienza
B v. intr. (aus. essere)
1 trasudare o colare a stille: la resina distilla dalla corteccia; dal serbatoio distilla un po' d'acqua
2 (fig.) †derivare, procedere