La parola di oggi è: ricciarello

   
Un dolce Natale con “La parola del giorno”. Continua il viaggio tra i dolci italiani tradizionali nel periodo di Natale: trovate anche quello della vostra regione?
 
SILLABAZIONE: ric–cia–rèl–lo
ricciarèllo / rittʃaˈrɛllo/
[da riccio (2), per la forma che aveva un tempo (?) ☼ 1891]
s. m.
● pasta dolce di mandorle, a rombo o losanga, specialità di Siena