La parola di oggi è: jowl


jowl /dʒaʊl/
n.1 mascella; mandibola (spec. l’inferiore)2 guancia; (anche) pelle della gola, pappagorgia3 (di bovino) giogaia4 (di uccello) gozzo; bargiglio5 (di pesce) testa6 (al pl.) mento