La parola di oggi è: fifo / lifo

Parole per la giornata nazionale contro lo spreco alimentare. Continua il viaggio della Parola del giorno tra le parole dedicate al tema degli sprechi e alle buone pratiche per diminuirli.
 

fi–fo
fı̀fo 🔊 / ˈfifo /
[ sigla ingl., tratta dalle iniziali della loc. first in first out, propr. ‘il primo dentro, il primo fuori’ ☼ 1983 ]

s. m. inv.
❖ criterio di valutazione delle scorte di magazzino basato sulla presunzione che le ultime unità immagazzinate siano le ultime a essere prelevate

❖ sistema di immagazzinamento a tunnel, per cui l’ultima unità entrata è l’ultima a essere prelevata
Cfr. lifo



li–fo
lı̀fo 🔊 / ˈlifo /
[ sigla ingl., tratta dalle iniziali della loc. l(ast) i(n), f(irst) o(ut), propr. ‘l’ultimo dentro, il primo fuori’ ☼ 1965 ]

s. m. inv.
❖ criterio di valutazione delle scorte di magazzino basato sulla presunzione che le ultime unità immagazzinate siano le prime a essere prelevate

❖ sistema di magazzinaggio ad accatastamento, per cui l’ultima unità entrata è la prima a essere prelevata
Cfr. fifo