fondre / bain-marie
La parola di oggi è: fondre / bain-marie
È tempo di Natale e di cibi tradizionali come la bûche de Noël. Continua il viaggio di Le Mot du jour tra gli ingredienti e la preparazione di questo tipico dolce francese.
v. intr. (☞ coniug. 7 rendre; aus.avoir)
fondere, sciogliersi il est si mignon que je fonds dès que je le vois è così carino che appena lo vedo, mi sciolgo
son sourire me fait fondre il suo sorriso mi fa sciogliere fam. dimagrire fondre sur piombare su v. tr.
fondere, sciogliere fondere fondre des couleurs fondere dei colori fondre deux sociétés fondere due società se fondre v. pron.
fig. fondersi dileguarsi, confondersi arc. sciogliersi
le fer fond à 1510 °C il ferro fonde a 1510 °C; le sucre a fondu lo zucchero si è sciolto; faire fondre le chocolat au bain-marie far fondere il cioccolato a bagnomaria; la neige commence à fondre la neve comincia a sciogliersi; une poire qui fond dans la bouche una pera che si scioglie in bocca; fig. l’argent lui fond dans les mains ha le mani bucate; ses économies ont fondu comme neige au soleil i suoi risparmi sono svaniti come neve al sole; fig. fondre en larmes, lett. en pleurs sciogliersi in lacrime
il a fondu de douze kilos en quelques mois è dimagrito di dodici kili in pochi mesi
fondre sur l’ennemi piombare sul nemico; l’aigle fondit sur sa proie l’aquila piombò sulla preda; fig. avec les malheurs qui ont fondu sur lui … con tutte le disgrazie che gli sono piovute addosso, …
fondre du sucre dans de l’eau, du beurre dans une poêle sciogliere (dello) zucchero nell’acqua, (del) burro in padella
fondre une cloche, une statue fondere una campana, una statua
les deux partis se sont fondus i due partiti si sono fusi
silhouettes qui se fondent dans l’obscurité sagome che si dileguano nel buio
la cire se fond vite la cera si scioglie rapidamente
