La parola di oggi è: pâte

È tempo di Natale e di cibi tradizionali come la bûche de Noël. Continua il viaggio di Le Mot du jour tra gli ingredienti e la preparazione di questo tipico dolce francese.
 

◆pâte /pɑt/ 🔊
A

s. f.

1

pasta
pâte brisée, feuilletée pasta brisée, sfoglia; pâte à choux pasta (da) bignè; pâte à frire pastella; pâte à pain, à pizza pasta per pane, per pizza; pétrir la pâte lavorare la pasta, impastare; faire lever la pâte far lievitare la pasta; étaler la pâte stendere la pasta

●

fig. mettre la main à la pâte darsi da fare, dare una mano

être comme un coq en pâte vivere come un pascià

une bonne pâte una (buona) pasta d’uomo

c’est une pâte molle è un pappamolla

●

pâte d’amandes pasta di mandorle

pâte de fruits gelatina di frutta

fromage à pâte dure, à pâte molle formaggio a pasta dura, a pasta molle

pâte dentifrice pasta dentifricia

pâte mécanique pasta di legno

pâte de verre pasta di vetro

pâte à papier pasta di carta

pâte à sel pasta di sale

pâte à modeler plastilina®

colle de pâte colla di farina

2

fig., fam. colla
ce riz, c’est de la pâte! questo riso è colla!

3

pitt. impasto (m.)
peindre en pleine pâte dipingere a impasto grasso

4

nella loc. tip. mettre en pâte mandare a fascio, mandare in baracca


B

pâtes s. f. pl.

pasta (sing.)
pâtes alimentaires pasta alimentare; pâtes fraîches pasta fresca; pâtes aux œufs pasta all’uovo; potage aux pâtes pastina in brodo

☞ carton-pâte; ☞ coupe-pâte

☞ esercizio online
☞ esercizio online
☞ esercizio online