La parola di oggi è: sel / demi-sel / esprit-de-sel / pèse-sel / riz-pain-sel

♦sel /sɛl/
A s. m.sale: sel fin, sale fino; gros sel, sale grosso; sel marin, sale marino; sel de cuisine, de table, sale da cucina, da tavola; sel gemme, salgemma; (fig.) le sel de la terre, il fior fiore della società; (pr. e fig.) sans sel, senza sale, insipido, senza sugo; barbe poivre et sel, barba sale e pepe; (fig.) il lui manque un grain de sel!, non ha sale in zucca!, ha poco sale in zucca!; (fig.) il faut qu’il mette son grain de sel partout!, deve sempre dire la sua!; (fig.) plein de sel, pieno di sale, arguto, mordace ● (chim.) sel métallique, organique, sale inorganico, organico; sel de potassium, sale di potassio
B sels s. m. pl.sali: sels anglais, sali aromatici; sels de bain, sali da bagno; on lui a fait respirer des sels pour la ranimer, le hanno fatto annusare i sali per farla rinvenire
► demi-sel (1); esprit-de-sel; pèse-sel; riz-pain-sel.

demi-sel (1) /d(ə)misɛl/
A agg. inv.leggermente salato
B s. m. [pl. inv. o demi-sels]tipo di formaggio fresco e leggermente salato.

esprit-de-sel /ɛspʀidsɛl/
s. m. sing.(chim.) acido cloridrico annacquato.

pèse-sel /pɛzsɛl/
s. m. [pl. pèse-sels](tecnol.) salinometro.

riz-pain-sel /ʀipɛ̃sɛl/
s. m. inv.(gergo mil.) militare dei servizi di sussistenza addetto alla distribuzione dei viveri.