La parola di oggi è: matalahúga / anís

È tempo di Natale e di cibi tradizionali come gli alfajores di Medina Sidonia. Continua il viaggio di La Palabra del día tra gli ingredienti e la preparazione di questi tipici dolcetti andalusi.
 

matalahúga (o matalahúva) 🔊 /matalaˈuɣa/, 🔊 /matalaˈuβa/


s.f.
Bot. anice (m.).



anís 🔊 /aˈnis/


s.m. [pl. anises]
1

Bot. anice, pimpinella (f.)

2

(licor) anice, anicione

3

(confite) anicino

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anís estrellado Bot. anice stellato.