La parola di oggi è: crostolo / galano

Le Parole del giorno di Carnevale. Continua il viaggio della Parola del giorno tra le parole riferite ai festeggiamenti e ai dolci tipici di questo periodo dell’anno.
 

cro–sto–lo
cròstolo 🔊 / krɔstolo /
[ dal lat. crŭstulu(m) ‘confetto, zuccherino’ da crŭsta(m) ‘crosta’ ☼ 1931 ]

s. m.
❖ (cucina, spec. al pl.) nome usato nell’Italia nordorientale per il cencio (V. )



ga–la–no
galàno 🔊 / ɡaˈlano /
[ sp. galán nel senso di ‘elegante’, dal fr. galant ‘galante’ ☼ 1567 ]

s. m.
1

❖ vistoso fiocco fatto con più nastri annodati

2

❖ (cucina, spec. al pl.) nome usato nel Veneto per il cencio (V. )