La parola di oggi è: gazpacho

SILLABAZIONE: gaz–pà–cho
gazpàcho / ɡasˈpatʃo, sp. ˚ɡaθˈpatʃo/
[vc. sp. di etim. incerta ☼ 1969]
s. m. inv. (pl. sp. gazpachos)
● minestra fredda a base di peperoni, pomodori e cetrioli, tipica della cucina spagnola