pastiera / fiadone
pastiera / fiadone /
La parola di oggi è: pastiera / fiadone
pastièra / pasˈtjɛra/
[da pasta ☼ 1890]
s. f.
● torta napoletana, tipica delle festività pasquali, a base di pasta frolla ripiena di grano bollito, ricotta, canditi e aroma di fiori d'arancio
fiadóne / fjaˈdone/
[lat. tardo fladōne(m), di orig. germ. ☼ 1287]
s. m.
● rustica pasta dolce con ripieno di mandorle e rum, tipica del Trentino | dolce di pasta sfoglia con ripieno di formaggio e uova, che si prepara in Abruzzo per le feste pasquali
|| fiadoncèllo, dim.