pepe / cubebe
La parola di oggi è: pepe / cubebe
La Parola del giorno esplora il vocabolario italiano seguendo le tappe di Marco Polo. Continua il viaggio della Parola del giorno tra le parole italiane di origine orientale, in occasione dei 700 anni dalla morte dell’autore del “Milione”.
♦pépe 🔊 / ˈpepe / o † pévere
[ lat. pĭper, dal gr. péperi, di orig. orient. ☼ 1262 ]
s. m.
❖ bot. arbusto rampicante delle Piperacee con foglie ovate e coriacee, infiorescenza a spiga e frutti dai quali si ricava la spezia omonima (Piper nigrum)
❖ spezia dal caratteristico sapore piccante, ricavata dalla pianta omonima: pepe in grani; pepe macinato; condire con olio, sale e pepe
pepe nero, costituito dai piccolissimi frutti immaturi ed essiccati del Piper nigrum
pepe bianco, ottenuto dai semi maturi, liberati dal pericarpio, del Piper nigrum
non sapere né di sale né di pepe, fig. essere insignificante, sciocco
❖ est. sostanza aromatica di sapore molto piccante
pepe di Caienna, paprica
pepe di Giamaica, pimento
falso pepe, pepe del Perù, schino
❖ fig. brio, vivacità: una ragazza piena di pepe, tutta pepe
❖ fig. malizia, salacità
nelle loc. pepe e sale, sale e pepe, di ciò che ha un colore marrone grigiastro simile a quello del pepe macinato mescolato al sale: vestito, stoffa sale e pepe
capelli sale e pepe, brizzolati
cubèbe 🔊 / kuˈbɛbe /
[ arabo kabāba, di provenienza cinese ☼ 1310 ]
s. m.
❖ bot. arbusto rampicante delle Piperacee i cui frutti immaturi sono simili ai grani del pepe (Piper cubeba)
❖ frutto di tale arbusto
