La parola di oggi è: tannico

   
Continuano le parole del giorno legate alle caratteristiche del vino per iniziare il 2021 con un brindisi!
 
SILLABAZIONE: tàn–ni–co
tànnico / ˈtanniko/
[fr. tannique ‘pertinente al tanno (tan)’ ☼ 1842]
agg. (pl. m. -ci)
1 del tannino | acido tannico, acido gallotannico
2 (enol.) detto di vino ricco di tannino per cui presenta sapore astringente (caratteristica apprezzabile in vini giovani)
|| tannicità, s. f. inv. caratteristica di un vino tannico