La parola di oggi è: torcolo

   
Un dolce Natale con “La parola del giorno”. Continua il viaggio tra i dolci italiani tradizionali nel periodo di Natale: trovate anche quello della vostra regione?
 
SILLABAZIONE: tòr–co–lo
tòrcolo (2) / ˈtɔrkolo/
[da torcere, per la forma a torciglione sec. XIV]
s. m.
1 (cucina) dolce natalizio a forma di ciambella a base di pasta dolce lievitata con pinoli, canditi e uva passa, tipico di alcune località dell’Umbria e del Lazio
2 (tosc.) cercine