La parola di oggi è: flavour

Come si dice in inglese che il limone è aspro o la pesca è dolce? Continua il viaggio di The Word of the Day tra le parole sul senso del gusto e sui sapori.
 

♦ flavour, (USA) flavor /ˈfleɪvə(r)/
n. 1 gusto; sapore; aroma; fragranza: to add flavour to a dish, aggiungere sapore a un piatto; insaporire un piatto; Which flavour (of ice cream) do you want?, quale gusto (di gelato) vuoi?; → DIALOGO «What other flavours do you have?», «Che altri gusti avete?»; full of flavour, ricco di sapore; gustoso; to have no flavour, non avere sapore; essere insipido; non sapere di niente NOTA D’USO: taste 2 (fig.) sapore; tono; atmosfera; carattere peculiare: the flavour of rural life, il sapore della vita di campagna; I enjoyed the international flavour of the place, mi piacque l’atmosfera internazionale del posto3 (USA) aromatizzante4 (fig. fam.) varietà; tipo; modello5 (fis. nucl.) sapore
● (alim.) flavour enhancer, esaltatore di sapidità; aromatizzante □ (fam.) flavour of the month, il favorito del momento