to harvest /ˈhɑ:vɪst/
A v. t.fare il raccolto di; raccogliere, mietere (anche fig.): to harvest wheat, fare il raccolto del grano; to harvest profits, mietere profitti
B v. i.mietere; fare il raccolto
to harvest grapes, fare la vendemmia □ to harvest honey, fare la smielatura; smielare.