La parola di oggi è: raised / unleavened

Sezione Inglese-Italianoraised /reɪzd/
a.1 (arte, ecc.) in rilievo: raised embroidery, ricamo a rilievo2 (di pane, dolci) ben lievitato; gonfio
● (geol.) raised beach, terrazzo marino □ (edil.) raised flooring, pavimento galleggiante □ (di vite, ecc.) raised head, testa bombata.

Sezione Inglese-Italianounleavened /ʌnˈlɛvnd/
a.azzimo; non lievitato: unleavened bread, pane azzimo.