La parola di oggi è: assaggiare

  SINONIMI
♦assaggiàre / assadˈdʒare/
[comp. di a- (2) e saggiare ☼ 1268]
v. tr. (pres. io assàggio; fut. io assaggerò)
1 provare il sapore di un cibo, di una bevanda: assaggiare il caffè, il pranzo | (est.) mangiare pochissimo: non ho fame, assaggerò qlco. | cominciare a bere o a mangiare: non gli lasciarono neppure il tempo di assaggiare la cena | (fig.) assaggiare i pugni di qlcu., prenderli
2 (raro) saggiare (anche fig.): assaggiare l’oro; assaggiare la propria resistenza