La parola di oggi è: bûche

È tempo di Natale e di cibi tradizionali come la bûche de Noël. Se però non la conosci, nessun problema! Le Mot du jour, da oggi e per due settimane, ti svelerà gli ingredienti e la preparazione per questo tipico dolce francese.
 

bûche /byʃ/ 🔊

s. f.
1

ceppo (m.), ciocco (m.)
mettre une bûche dans la cheminée mettere un ceppo nel camino; fam. ramasser une bûche fare un capitombolo; bûche de Noël tronchetto di Natale

2

fig. allocco (m.)
quelle bûche! che allocco!

porte-bûches; traîne-bûches

Nota di cultura:
Bûche de Noël
La
bûche de Noël è in Francia il dolce tipico delle feste natalizie. Pur essendo oggi declinato in numerose versioni, questo dolce ricorda nel nome e nella forma (una sorta di tronchetto) l’antica tradizione da cui trae origine. Un tempo era infatti costume la vigilia di Natale mettere nel focolare domestico un grosso ceppo, che veniva benedetto e talvolta cosparso di vino, quindi acceso perché bruciasse lentamente. Le ceneri erano conservate perché si credeva che proteggessero la casa contro il Maligno.


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