♦bifteck /biftɛk/
s. m.bistecca (f.): bifteck saignant, bistecca al sangue; bifteck bleu, bistecca appena grigliata, molto al sangue; bifteck à point, bistecca al giusto punto di cottura; (fam.) gagner son bifteck, guadagnarsi la pagnotta; (fam.) défendre son bifteck, fare il proprio interesse; (fam.) il est bifteck moins cinq!, tra poco si mangia!