♦fromage /fʀɔmaʒ/
s. m.1 formaggio, cacio: fromage blanc, formaggio fresco; fromage à pâte dure, à pâte molle, formaggio a pasta dura, a pasta tenera; fromage à tartiner, formaggio da spalmare; cloche à fromage, copriformaggio; plateau de fromages, assortimento di formaggi; (fam.) entre la poire et le fromage, a fine pasto ● (fig.) c’est du fromage sur les épinards!, è come il cacio sui maccheroni!; en faire un fromage, gonfiare ad arte (qc.); (cuc.) fromage de tête, pasticcio simile alla soppressata2 (fig., fam.) sinecura (f.).
NOTE DI CULTURA: Una (►) fable di La Fontaine s’intitola Le rat qui s’est retiré du monde. Da qui viene la locuzione se retirer dans le fromage, che vuol dire ritirarsi in una situazione comoda e vantaggiosa.