La parola di oggi è: marmelade

marmelade /maʀməlad/
s. f.1 marmellata: marmelade d’oranges, marmellata di arance2 poltiglia: son adversaire lui a mis le nez en marmelade, l’avversario gli ha ridotto il naso in poltiglia; viande en marmelade, carne stracotta3 (fig.) pasticcio (m.), guazzabuglio (m.).