La parola di oggi è: omelette

♦omelette /ɔmlɛt/
s. f.1 frittata: (fig.) attention à l’omelette, attenzione a non fare una frittata2 (cuc.) omelette: omelette baveuse, omelette morbida; omelette flambée, omelette alla fiamma; omelette au jambon, omelette al prosciutto; omelette (aux) fines herbes, omelette alle erbe; omelette norvégienne, dessert di gelato, meringa e pandispagna, caldo all’esterno e freddo all’interno.