barrique / barricaia
barrique / barricaia /
La parola di oggi è: barrique / barricaia
barrique /fr. baˈʀik/
[vc. fr. di provenienza merid., da un tipo gallo-romanzo *barrica ☼ 1883]
s. f. inv.
● botticella per lo più di rovere, della capacità da 200 a 250 litri, destinata all'affinamento temporaneo di determinati vini, sia bianchi che rossi
barricàia / barriˈkaja/
[da barric-, pronuncia del fr. barrique (V.), con il suff. -aia ☼ 1998]
s. f.
● (enol.) nella cantina di un un'azienda vinicola, ambiente in cui sono collocate le barrique per l'affinamento del vino