La parola di oggi è: berlingaccio / berlingozzo

Le Parole del giorno di Carnevale. Continua il viaggio della Parola del giorno tra le parole riferite ai festeggiamenti e ai dolci tipici di questo periodo dell’anno.
 

ber–lin–gac–cio
berlingàccio 🔊 / berlinˈɡattʃo /
[ spreg. da berlingare ☼ 1385 ]

s. m.
❖ tosc. giovedì grasso, ultimo giovedì di Carnevale



ber–lin–goz–zo
berlingòzzo 🔊 / berlinˈɡɔttso /
[ da berlingaccio, perché mangiato soprattutto a carnevale (?) ☼ 1479 ]

s. m.
❖ ciambella con crosta croccante e internamente soffice, tipica della Toscana