La parola di oggi è: dolciario

SILLABAZIONE: dol–cià–rio
dolciàrio / dolˈtʃarjo/
[da dolce ☼ 1931]
A agg.
● relativo alla lavorazione e alla produzione dei dolci: industria dolciaria
B s. m. (f. -ia)
● chi è addetto alla lavorazione dei dolci