La parola del giorno è: catering / banqueting
càtering / ˈkaterin(ɡ), ingl. ˈkeɪtərɪŋ/
[vc. ingl., da to cater ‘provvedere, organizzare’ propr. ‘accattare’ ☼ 1971]
A s. m. inv.
● Il complesso delle operazioni di rifornimento di cibi, bevande e sim. effettuato da apposite organizzazioni per aerei, treni o ristoranti, alberghi, collegi, ospedali e sim. | Banqueting.
B anche in funzione di agg. inv. (posposto a un sost.): servizio catering.
bànqueting / ˈbanketin(ɡ), ingl. ˈbæŋkwɪtɪŋ/
[vc. ingl., da banquet ‘banchetto’ ☼ 1994]
s. m. inv.
● Servizio di preparazione di cibi e bevande e di organizzazione della loro consumazione in occasioni di gala o di rappresentanza, effettuato da ditte specializzate. CFR. Catering.