La parola di oggi è: pasqualina / pastiera

SILLABAZIONE: pa–squa–lì–na
pasqualìna / paskwaˈlina/
[da pasquale ☼ 1868]
s. f.
● (cucina) tipica torta salata della cucina genovese, un tempo preparata per Pasqua, costituita da un particolare tipo di sfoglia con ripieno di bietole e altre verdure, uova e formaggio



SILLABAZIONE: pa–stiè–ra
pastièra / pasˈtjɛra/
[da pasta ☼ 1890]
s. f.
● torta napoletana, tipica delle festività pasquali, a base di pasta frolla ripiena di grano bollito, ricotta, canditi e aroma di fiori d’arancio