La parola di oggi è: steccare / lardellare


steccàre / stekˈkare/
[da stecca, stecco ☼ 1312]
A v. tr. (io stécco, tu stécchi)
1 dotare di stecche | cingere con uno steccato: steccare il giardino
2 fasciare con stecca: steccare una gamba rotta
3 (cucina) introdurre in un pezzo di carne da cuocere verdure o erbe aromatiche CFR. lardellare
4 (fig.) sbagliare: steccare una nota; steccare il tiro | steccare la palla, nel tennis, colpirla col bordo della racchetta
B v. intr. (aus. avere)
● fare una stecca giocando a biliardo | fare una stecca, stonare, cantando o suonando


lardellàre / lardelˈlare/
[da lardello ☼ sec. XIV]
v. tr. (io lardèllo)
1 (cucina) introdurre in un pezzo di carne da cuocere dei pezzetti di lardo, pancetta o prosciutto CFR. steccare
2 (fig., lett.) riempire, infiorare: lardellare un discorso di citazioni
3 †ungere, impomatare