Bake-off
bake-off, bakeoff: sostantivo numerabile
In 1993, she was a top 10 finalist in a pie bakeoff at the Good Housekeeping Institute in New York City.
A full software bake-off, one that involves an in-depth comparison and review of competing software platforms and and solutions from a variety of vendors, is the gold standard for software selection.
I britannici hanno un debole per le gare televisive, tant’è che uno dei programmi di maggior successo degli ultimi anni è stato The Great British Bake Off trasmesso dalla BBC, in cui pasticcieri amatoriali si sfidano a preparare dolci di vario tipo che verranno poi giudicati dagli esperti (il format è stato esportato in decine di Paesi). La gara si svolge generalmente in un clima di amichevole rivalità e nel corso degli anni ha lanciato la carriera di un discreto numero di personaggi coinvolti nel programma, diventati delle celebrità; c’è stato perfino uno scandalo, il cosiddetto bingate, quando un concorrente buttò nella spazzatura un dolce che, sosteneva, era stato sabotato da un’avversaria, e venne eliminato dalla gara.
Negli Stati Uniti, dove fu coniato, il termine bake-off descriveva una competizione informale a colpi di dolci da forno tra amici/colleghi/vicini di casa/compaesani ecc.; per dimostrare l’abilità generale ai fornelli c’è invece il cook-off. Anche se concorsi e gare di questo tipo erano e sono parte integrante della vita rurale britannica, il termine bake-off usato per descriverle è un prestito recente. Il significato di bake-off si è esteso a quello generico di ‘gara’, ‘sfida’, in particolare quella decisiva sul sistema o prodotto migliore fra tanti in competizione.
Un altro popolarissimo programma televisivo della BBC è dedicato alla danza sportiva. Qui ballerini professionisti fanno coppia con concorrenti vip per insegnar loro a ballare e competono a suon di cha-cha-cha per restare in gara. L’ultimo stadio eliminatorio prevede che le due coppie col punteggio più basso si affrontino in una sfida all’ultimo passo di danza, chiamata dance-off.
Origini del termine
Bake-off, così come dance-off e cook-off, è un’arguta variazione del termine play-off, cioè spareggio.
bake-off, bakeoff: countable noun
In 1993, she was a top 10 finalist in a pie bakeoff at the Good Housekeeping Institute in New York City.
A full software bake-off, one that involves an in-depth comparison and review of competing software platforms and and solutions from a variety of vendors, is the gold standard for software selection.
Brits love a televised competition, and one of the most successful programmes of recent years has been the BBC’s Great British Bake Off, in which amateur bakers compete to produce specified baked goods that are then judged by experts. The contest is generally conducted in a friendly spirit and has produced its fair share of stars, some of whom have gone on to have media careers; there has even been a scandal, bingate, in which a contestant angrily threw into the bin a confection that – it was claimed – had been sabotaged by one of his rivals, thus earning himself immediate disqualification.
The term bake-off originated in the US to describe a baking competition between local residents; a cook-off is a similar competition to judge more general cooking skills. Although such competitions have been a familiar part of British rural life for many years, the word bake-off to describe them is a recent borrowing. The word has extended its meaning, being used to describe competitions in general, and in particular those held to decide which of a range of products or systems performs the best.
Another extremely popular BBC show features celebrities who learn on screen to do ballroom dancing, partnered by professional dancers, and then compete to stay in the show. No prizes for guessing what the stage is called where the two lowest scoring pairs compete to stay in the show. That’s right, they have to go through a dance-off.
Origin
Bake-off, like dance-off (and cook-off) is a clever variation on the word play-off, an extra game to decide a contest that has ended in a tie.
